Geri Dön

Üretim Yönetimi ve Operasyonlar

PİRİ REİS ÜNİVERSİTESİ

İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ

 

Dersin Adı: Üretim Yönetimi ve Operasyonlar

Derece: Lisans

 

 

Kodu

 

 

 

Yıl/Yarıyılı

 

 

Kredisi

 

 

AKTS Kredisi

 

Ders Uygulaması,  Saat/Hafta

Ders

Uygulama

Laboratuar

UIT 312

 

     2/ 3(Güz)

3

5

3

0

0

Bölüm

 

Dersin veren Öğretim Üyesi

Yrd.Doç.Dr. Emre Çakmak

İletişim Bilgileri

e-mail: emre.cakmak@pirireis.edu.tr

Görüşme Saatleri

Çarşamba 13:30-17:00

Ders Notları için web adresi

http://www.pirireis.edu.tr/pruonline/www/index.php

Dersin Türü

 Zorunlu

Dersin Dili

İngilizce

Dersin Önkoşulları

  Yok

Dersin İçeriği

Giriş / Operasyonlar ve Verimlilik / Talep Tahmini / Envanter Kavramı ve Envanter Tipleri / Envanter Kontrol Yöntemleri / Kaba Kapasite Planlama / Kapasite Planlama / Ana Üretim Çizelgeleme / Malzeme İhtiyaç Planlama & Problemleri / Kalite Yönetimi / Yer seçimi

Dersin Amacı

Bu dersin amacı öğrencilerin, talebin belirlenmesi, kapasite tayini, planlama kavramı, planlama stratejileri, uzun, orta ve kısa vadeli planlama, ana üretim planlarının çizelgelenmesi, malzeme ihtiyaç belirlenmesi, talep planlama ve stok optimizasyonu gibi problemlerin tanımlayabilmesi, analiz edebilmesi ve çözülebilmesinin sağlanmasıdır.

 

Dersin Öğrenme

Çıktıları

UIT 312 Üretim Yönetimi ve Operasyonları’ndan başarıyla geçen öğrenciler

  1. Üretim ve operasyon kavramları hakkında bilgi sahibi olabilirler.
  2. Talep tahmini yapabilirler
  3. Envanter yönetimi, envanter kavramı ve stok tipleri farkında olabilirler.
  4. Farklı koşullardaki siparişlerin miktarlarını belirleyebilirler.
  5. Şirketlerde kullanılan ana üretim planlarını ve malzeme ihtiyaçlarını planlarını ortaya koyabilirler.
  6. Kalite kavramı ve kalite yönetimi tipleri hakkında bilgi sahibi olurlar.
  7. Tesis yer seçimi problemlerini çözebilirler.

Öğretim Yöntem ve Teknikleri

Teorik ve uygulamalı dersler

Varsa, Uygulamanın (staj) yapıldığı yer

 

Eş dönemli koşul

-

Ders Kitabı

Heizer, J. H., Render, B., & Weiss, H. J. (2004). Operations management (Vol. 11). Pearson Prentice Hall.

Diğer Kaynaklar

Ders Notları

Ödevler ve Projeler

 

Laboratuar Uygulamaları

 

Bilgisayar Kullanımı

 

Diğer Aktiviteler

 

 

Başarı Değerlendirme

Sistemi

Yarıyıl içi Çalışmaları

Adedi

Değerlendirmedeki Katkısı, %

Devam

 

 

Yıl İçi Sınavları

1

40

Kısa Sınavlar

 

 

Ödevler

 

 

Dönem Ödevi/Projesi

 

 

Laboratuar Uygulaması

 

 

Uygulama

 

 

Derse Özgü Staj(Varsa)

 

 

Seminer

 

 

Sunum

 

 

Alan Çalışması

 

 

Final Sınavı

1

60

TOPLAM

 

100

Yarıyıl İçi Çalışmalarının Başarı Notuna Katkısı

 

40

Yarıyıl Sonu Sınavının Başarı Notuna Katkısı

 

60

TOPLAM

 

100

 

 

 

Hafta

 

Konular

Dersin

Çıktıları

1

Giriş

I

2

Operasyonlar ve Verimlilik

I

3

Talep Tahmini I

I, II

4

Talep Tahmini I

I, II, III

5

Envater Yönetimi- Envanter Kavramı ve Envanter Tipleri

II,III

6

Envanter Kontrol Yöntemleri

III, IV

7

Kaba Kapasite Planlama

IV, V

8

Midterm

 

9

Kapasite Planlama

IV, V

10

Ana Üretim Çizelgeleme

III, IV, V

11

Malzeme İhtiyaç Planlama

III, IV, V

12

Malzeme İhtiyaç Planlama- Problemleri

III, IV, V

13

Kalite Yönetimi - 5S/JIT/Yalın

VI

14

Yer seçimi

VIII